La Penya Calipo , també coneguda per la penya del bec fi, la componen una dotzena de mascles que arrosseguen els seus estómacs i la resta de vísceres pels millors menjadors del Vallès Oriental i el seu entorn.

Mensualment visiten la taula, generalment d'un restaurant, on els seus privil.legiats pal.ladars degusten les menges preferides. El nivell de gaudi que els envaeix després de cadascuna d'aquestes visites queda reflectit en aquesta web on es destaca el bo i millor de cada indret i els dubtes que els generen algunes degustacions.

A banda de donar informació també pretenem rebre pistes de llocs que mereixin la nostra visita.

Botillo a casa del Pere. 2011

                                         

Foro d'opinions, suggeriments, llibre de visites.                                                                                                      

©2011 Penya Calipo  

PROPER SOPAR

23 de Febrer

 

CONCURS DE PEIX BLAU I BACALLÀ

El tradicional concurs de peix blau i bacallà de la Festa Major, ha esdevingut un gran èxit. El grup de la butisardana, del qual formen part dos Calipos, s'ha endut un grapat de premis. Entre ells el primer del bacallà.

RECEPTES DEL CONCURS DE LA FESTA MAJOR 2010

Sardines amb safrà

Pastís de salmó i verdures

Llit de figues i seitons marinats

Cocotxes de bacallà

Canelons de bacallà i samfaina

RESTAURANTS RECOMANATS

LA GAMBA

TORRE SIMON

CAN MAJÓ (Arenys)

CAN MAJOR (Montmeló)

Setembre del 2008, caldereta a casa de l'Edi.